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本日のケーキ2

20130627cakes

 昨日の「袖引き」指令により、パティスリーカフェ カタシマのケーキを買って帰る。夕方で残りが少ないものがあったものの、種類が豊富で4個を選びきれず、結局6個買ってしまった。

20130627teacup

 一番前が「緑茶と黒豆餡のロールケーキ」、2列目左が「メリメロ」(5種類のベリー入りムース)、右が「モンブラン」(MIII定義には適合しない)、最後尾が左から「ムース・オ・ショコラ」、「苺のショートケーキ」、「ラモニー」(上層がマロン・チョコチップ入りクッキー生地で下層がムース)。

 私はラモニー、中虎がモンブラン、仔虎がムース・オ・ショコラ、仔龍はメリメロをチョイス。苺のショートケーキと緑茶と黒豆餡のロールケーキは分割消費されました。

 分割消費されたもの2種類はまあ普通かなという感じですが、少なくともラモニーとモンブランはとても美味しかったと思います。ラモニーは上が堅くて下が柔らかいという食感も面白かったし。昨日のトポッシュと言い、栗系ケーキは外れがないのかも。あと、仔虎と仔龍が選んだのも、本人たちによると美味しかったらしい。

 で、今夜のティーカップは大倉陶園のブルーローズにしてみた(安価バージョンのヤツですが)。お茶はマリアージュのフルーツルージュ。

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