2017年9月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

最近のトラックバック

書斎の住人

  • ヴァルキリー
    うちの部屋に棲息するフィギュアたち
無料ブログはココログ

bijin-tokei

« 怒涛の3連休、あるいはお菓子作りの休日 二日目 | トップページ | 今週の音源(12/24から12/27) »

怒涛の3連休、あるいはお菓子作りの休日 最終日

 サワークリームトップのチーズケーキを作る。1台では間に合わないので、2台分の材料を用意。ただ、久しぶりに作るので前日のエントリーに書いたように材料の買い忘れがあって、ちょっと予定よりも作り始めるのが遅れてしまった。

 それでも夕方には1台目が出来上がり、型から外す。まあ、良い感じの仕上がり。

 ケーキ作りの合間に今日も駅前へ。目的はいわゆる赤本を買うこと。駅前のジュンク堂で公立高校用と併願する私立高校用の過去問題集を買う。公立と私立の値段の違いに驚く(厚みと値段が反比例)。冬休みからはちょっと気合いを入れて貰わないと時間がない。

 その帰りはルドルフに家用のクリスマスケーキを受け取りに行く。今回は昨年断念した「ノエル」にしてみた。美味しかったのだが、モンブラン風ロールケーキというところで、ちょっと期待したものとは違ったかも。私はロールケーキだったら、ココアベースが良かったんだけどなぁ。

20131223cake

 2台目は夕食を挟んで作成。台になるベイクドチーズケーキ部分を焼き上げて、夕食の間冷やし、夕食後にサワークリームを載せて焼く。何とか、この日のうちに粗熱を取るところまでいけて、後は冷蔵庫で冷やせば出来上がり。

« 怒涛の3連休、あるいはお菓子作りの休日 二日目 | トップページ | 今週の音源(12/24から12/27) »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

日々のこと」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/29579/58855348

この記事へのトラックバック一覧です: 怒涛の3連休、あるいはお菓子作りの休日 最終日:

« 怒涛の3連休、あるいはお菓子作りの休日 二日目 | トップページ | 今週の音源(12/24から12/27) »